気がつけば、15年
こんばんは。cafe de SORAです。
扉の向こうで、今夜もひと休みの席をご用意しています。
この店は、2010年の夏にオープンしました。
気がつけば、もう15年ほどになります。
正直なところ、
「15年続けよう」と思って始めたわけではありません。
目の前の一日をやっていただけです。
いろいろな方が来てくれました
15年もやっていると、
本当にいろいろな方が来てくれます。
仕事帰りに寄ってくれた人。
待ち合わせまでの時間に来てくれた人。
何も言わずに一杯だけ飲んで帰る人。
友達を連れてきてくれた人。
そして、
ずっと変わらず来てくれている方もいます。
それが、何よりありがたいことだと思っています。
顔ぶれは変わっても
来なくなった人もいます。
久しぶりに顔を出してくれる人もいます。
初めて来てくれる人もいます。
でも、
気づけばずっといる人もいます。
入れ替わりはあっても、
ずっと続いている関係もある。
それが、この店の時間なのだと思っています。
やっていることは、ずっと同じです
長くやっていると言っても、
何かが変わったわけではありません。
ちゃんとお客様と向き合う。
ちゃんと一杯を作る。
それだけです。
当たり前のことを、当たり前にやる。
それを続けていたら、
ここまで来ていただけでした。
今夜も、いつも通りです
特別なイベントも、
派手なこともありません。
でも、
ちゃんとした氷で、
ちゃんとしたグラスで、
ちゃんとした一杯を用意しています。
それだけで、十分だと思っています。
気がつけば15年。
いろいろな方が来てくれて、
ずっと来てくれている方もいて、
いろいろな夜がありました。
これからも変わらず、
いつも通りやっています。
扉の向こうで、
ひと休みの席をご用意して、
お待ちしています。
📍 cafe de SORA
⏰ 19:00〜0:00 / 日曜・月曜定休
2026年01月14日 23:54
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